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在香港官网购买iPhone的步骤如下。
1、访问Apple香港官网，可以在浏览器中输入“Apple 香港”进行搜索，然后点击进入官网。
2、在网站页面上方选择想要购买的iPhone型号、颜色、存储大小等选项。
3、点击购买后，选择前往付款及送货方式，可以选择自取或者邮寄到家，如果选择邮寄到家，需要填写收货地址等信息。
4、确认订单信息无误后，选择支付方式完成支付，Apple香港官网支持的支付方式包括信用卡、借记卡、PayPal等。
5、完成支付后，等待收货即可，如果选择自取，可以前往指定的Apple Store领取，如果选择邮寄到家，需要耐心等待快递送达。
需要注意的是，购买时可能需要验证身份信息，确保是香港地区的用户，在购买前最好了解香港的保修政策，以便在需要维修或退换货时能够顺利处理，如有更多问题可咨询苹果官方客服。